На думку багатьох людей, яким пощастило хоча б деякий час попрацювати у закладах громадського харчування, професійна кухня — це своєрідна філія пекла на землі. І в даному випадку мається на увазі не тільки температура повітря, а й напруження пристрастей, що панує в подібних місцях. Ритм, у якому співробітникам доводиться виконувати свої обов’язки, дуже швидкий, тому не дивно, що на кухні часто відбуваються різні курйозні ситуації. І хоча справ зазвичай багато, все ж таки знаходиться хвилинка для того, щоб трохи посміятися і, звичайно ж, зробити кумедне фото на згадку про такі веселі часи.
“У нас з’явився новий співробітник, і я його трохи побоююся”
Ця штуковина, що нагадує свічку, насправді є циліндром, який повністю складається з качиного жиру
“Я працюю шеф-кухарем і мій “вишуканий” обід виглядає ось так”
“Величезний куб салату з кіноа. Можливо, зараз він виглядає не надто апетитно, але коли ми його приготуємо, то ваше враження зміниться”
“Дозволив колезі скористатися моїм ножем. Це напевно було великою помилкою”
Співробітники закладів громадського харчування так часто мають справу з кубиками, що нерідко почуваються гравцями в Minecraft
“Схоже, цю вафельницю жодного разу не чистили, тому мені треба добре попрацювати”
“Вирішила прикрасити своє робоче місце ось такою картинкою. Мені здається, ця сцена з «Міцного горішка» ідеально передає атмосферу нашої кухні”
“Треба було приготувати салат і тут несподівано побачила цього чудового цвіркуна”
“Перед Різдвом у нас загорілася посудомийка. Тільки цього не вистачало”
“Пончики завжди мають попит, тому доводиться робити їх ось в такій великій кількості”
“Посудомийник не вийшов на роботу і не відповідає на дзвінки, тому у нас повний завал”
“Здається, хтось не витримав і щойно звільнився, голосно грюкнувши дверима за собою”
“Сьогодні я готувала картоплю дофін і, надихнувшись новорічними святами, вирішила трохи поекспериментувати”
“Напередодні Різдва замовлень у нас величезна кількість”
“Клієнт замовив сирну дошку як десерт, і я подумала, що такий сніговик зі збитих вершків буде виглядати на ній дуже доречно”
Іноді професійна кухонна техніка виглядає дуже антропоморфною
“Я щойно отримала свій новенький набір інструментів і вже через кілька днів починаю навчання в кулінарній школі”
Постійно забезпечувати безперебійну роботу кухні кафе чи ресторану це непросте завдання. Але, незважаючи на всі труднощі, які виникають у процесі, у співробітників закладів громадського харчування це добре виходить.
