15 мандрівників, які отримали незабутні враження від місцевої кухні

15 мандрівників, які отримали незабутні враження від місцевої кухні

У світі

Іноді спроба скуштувати місцеву кухню в подорожі може обернутися справжньою пригодою — чи то гастрономічним відкриттям, чи то випробуванням смакових рецепторів на міцність. У цій добірці люди покажуть і розкажуть, що їх здивувало в інших країнах.

«Мій обід за 2,10 євро у французькому університеті»

А я думав, що французька їжа має бути смачною! © t1foreverandever / Reddit

Страва, якою можна лякати

Сіокара — японська страва з солоних ферментованих кишок кальмара, яку зазвичай їдять з гарячим рисом. Мої колеги її обожнювали. Я чесно намагався звикнути до смаку, сподівався, що зможу потім лякати ним інших, але так і не зміг — насправді воно дійсно таке ж жахливе, як і звучить. © Unknown author / Reddit

«Огірок і манго з тахіном, лаймом, сіллю, меленим гарбузовим насінням і тертим огірком. Спробував у Сан-Хуан-де-ла-Лагуна»

Коли апетит зникає разом з пір’ям

Якщо говорити про найжахливішу страву, яку мені довелося спробувати, — це смажений горобець по-бірманськи. Ми зупинилися біля придорожньої забігайлівки по дорозі до озера Інле — і це була єдина страва в меню. Їх просто кидали у вок, пір’я відпадало під час смаження, а потім їх їли цілком — разом із дзьобом. © jimgagnon / Reddit

«Класичний французький обід: салат, міні-кіш з овочами та хліб з волоськими горіхами»

На смак — як окріп

Одного разу нам подали щось, що називалося приблизно «кумпа» — навіть не знаю, як правильно пишеться. Сказали, що страва норвезька, але я не впевнений. Це щось на зразок фрикадельки з яловичини, обгорнутої пюре і звареної у воді. На смак — як окріп. Брр. © indigoshift / Reddit

«Студентський обід у Франції за 3,30 євро»

Чекав смачну сосиску, а отримав кошмар

Так і не зміг знайти офіційну назву, але моєю найжахливішою стравою стала ковбаса з вівсянкою в натуральній оболонці, яку я спробував в Англії на сніданок. Спочатку подумав, що це просто велика апетитна сосиска. Але всередині виявилася суха, майже гумова вівсянка, а зверху — жирна скоринка і присмак потрухів, який довго не проходив. Напевно, ця страва не здалася б мені такою жахливою, якби я не очікував смаку звичайних апетитних сосисок на сніданок. © arcsine / Reddit

«Хто-небудь, скажіть моєму другові, що з цією стравою щось не так»

Британська їжа не перестає мене шокувати! © Unknown author / Reddit

Коли їжа нападає першою

Асцидії — такі щільні кульки, наповнені слизом з мильним присмаком. Прокушуєш оболонку, і все це виривається прямо в рот. На смак — жахливо. Вони потрапили мені в рибний суп у корейському ресторані. Я пробував багато дивних страв, але це було вже занадто. © inkoDe / Reddit

«Тільки спробуйте сказати, що в Нідерландах погана їжа»

Шкідливі ласощі

У Колумбії я спробував мурах — і, чесно кажучи, вони виявилися смачними. Виявляється, їх там щедро солять, і вважають вони чимось на зразок «шкідливих ласощів, які обожнюють діти» — як картопля фрі. © That****ingGuy / Reddit

«Дякую французам за найжахливіший англійський сніданок у моєму житті»

Страва, яка пахне гірше, ніж виглядає

У Норвегії готують лютефіск — це тріска, яку сушать і вимочують у лузі. Потім кілька днів знову вимочують, щоб повернути вологу і прибрати луг, а потім готують. Воно желеподібне і пахне погано, так що я взагалі не розумію, як хтось може це їсти. © one2tinker / Reddit

«Мабуть, найогидніший датський сніданок: картопля, яйця і бичачий хвіст»