Сьогодні цукор буквально у всьому. Від нашої улюбленої їжі і напоїв до вітамінів, цукор входить до складу практично кожного продукту, який потрапляє в наш організм, особливо в Західному світі.
Але почувши історію Керолін Хартц ви, можливо, захочете переглянути кількість споживаного цукру.
Керолін була однією зі звичайних людей, які не приділяли увагу кількості цукру в їжі, але вже в дорослому житті всерйоз задумалася про це. І 30 років тому вирішила зовсім перестати їсти цукор і продукти з його вмістом. Зараз їй 70, і вона виглядає неймовірно, набагато здоровіше, ніж її однолітки.
Керолін впевнена, що всі повинні стежити за своїм способом життя, і сподівається, що її історія стане натхненням, тому що ніколи не пізно зробити щось хороше для себе. Жінка ж не тільки здоровіша ніж ровесники, але ще і виглядає істотно молодшою. Разом з тренуваннями її дієта зробила Керолін володаркою неймовірної фігури.
Якщо ви не можете повірити, що нашій героїні 70 років, не переживайте, ви не одні такі. Їй кожен день доводиться переконувати людей, що їй 70.
Ось чому Керолін заснувала австралійську компанію SweetLife, яку вона використовує як платформу, щоб ділитися своєю історією і продавати продукти без вмісту цукру.
«Багато жінок, які старші 50 думають, що неможливо зберігати хорошу форму і вагу, коли тобі 50 і більше, — продовжує Керолін. — Хоча може бути трохи складніше залишатися у формі після 40 років, це можливо, якщо є бажання працювати. Ми знаємо, що наш метаболізм сповільнюється з віком, це означає, що потрібно просто контролювати, приймати здорові рішення і трохи більше старатися».
«Я вважаю, що дуже важливо розуміти якість їжі, яку ви їсте, і кількість їжі. Бездумне харчування може привести до небажаного набору ваги. Я кажу своїм клієнтам: «Насолоджуйтеся кожним шматочком»- це допомагає сповільнитися і не переїдати».
Важливим фактором Керолін вважає і своє ставлення до життя. Вона кожен день сприймає як благословення і використовує медитацію і подяку.
Але що стосується дієти, жінка впевнена, що відмова від цукру було найкращим рішенням у її житті.
«Я не вживаю цукор 28 років. Спочатку було важко, тому що я ласунка, але я вважаю, що це головна причина, чому я змогла зберегти здоров’я і форму. Я намагаюся їсти багато білка, особливо на сніданок. Це втамовує бажання солодкого».
Звичайно, це не означає, що вам потрібно позбавити себе смачної їжі і напоїв. Спочатку просто постарайтеся зменшити кількість такої їжі, знаходити альтернативу без цукру.
Керолін стежить і за шкірою — починаючи з 17 років. Так само вважає важливим якісний сон: вона спить по 8 годин на добу. А ще — позитивні думки, які, на думку Керолін, так само впливають на психічне і фізичне здоров’я.
«Умійте радіти за всіх і не переживайте про свій вік!»
