Багато з нас прекрасно знають, що не варто судити книгу за обкладинкою. Кадри з цієї добірки показали нам, що їжу теж необхідно оцінювати не тільки за подачу. Користувачі мережі поділилися фотографіями кулінарних шедеврів, які виглядали досить екстравагантно, а часом і просто неапетитно. Але іноді потрібно просто забути про упередження і переконатися, що під непривабливою оболонкою може ховатися справжній гастрономічний тріумф.
«У Туреччині побачила делікатес — овечі шкури з запахом. «Фу!»
Але тут продавець відкриває шкуру, а там білий сир «Тулум». Виявився одним з найсмачніших, що я пробувала! А в шкурах його зберігають спеціально — для дозрівання.
«Нам подали таку закуску в індійському ресторані. Це пікулі з манго»
«Отримав їжу від благодійної організації. Схоже на напівфабрикат»
Це що, ціла буханка індички для нарізки? © heavymetalshirt / Reddit
«Що це за штуки на моєму брискеті?»
Боже, будь ласка, нехай це буде просто часник! © terrorcotta_red / Reddit
«Клієнтка пригостила мою дівчину, але не уточнила, що це і як правильно це їсти»
Це Поха Чівда. Індійська несолодка закуска. Поха — це рисові пластівці, змішані зі спеціями, арахісом, кокосом тощо. © trivialimagery / Reddit
«Я в корейському ресторані і боюся запитати, що це»
О, мої сусіди-корейці таке робили! «Це ячмінний чай! Мені так і не сподобалося. © AdDramatic5591 / Reddit
«Ми в азіатському ресторані. Тільки сіли, а власник виніс нам це. Абсолютно безкоштовно»
Це схоже на варіацію японського окономіякі. Навіть в Японії в різних регіонах готують його по-своєму. Наприклад, окономіякі по-хіросімськи унікальні тим, що в них додають локшину. До того ж, «окономіякі» дослівно перекладається як «коржик з тим, що вам подобається» (або «смажене з тим, що вам до душі»). Цілком можливо, в ресторані просто були зайві інгредієнти, тому з них приготували окономіякі. © valfsingress / Reddit
«Я спробувала цей десерт в Іспанії. Хочу приготувати його вдома»
У меню ця страва називається coca salada con chocolat y sal (солона кока — коржик з шоколадом і сіллю). Це досить поширений вид коржика в Аліканте (де, як я припускаю, знаходиться цей заклад). Зверху може бути розтоплене темне шоколадне праліне або справжній ганаш. Все це приправляється невеликою кількістю оливкової олії та морською сіллю. © Garconavecunreve / Reddit
«Один з найсмачніших десертів, які я пробував. Їв його в Греції. Вже кілька років мучуся»
Мені здається, що жовтий шар — це якийсь різновид заварного крему, змішаного з більш легкими вершками для створення повітряної текстури. Можливо, це був авторський погляд шефа на традиційний десерт! © Beesss123 / Reddit
«Мій друг пригостив мене без будь-яких пояснень. Зверху присипано корицею, а на смак схоже на банан з печивом»
Схоже на перський рисовий пудинг. © atomic_golfcart / Reddit
«Замовила індійську курочку — батер чікен. Поклали ще щось ось у такому контейнері»
Схоже на халву — солодка страва, приготована з манної крупи, топленого масла, цукру і спецій. © Clear_Sprinkles_483 / Reddit
«Перська кухня. Ось що я знайшла у своїй страві»
Схоже на сушений лайм або сливу. © DanLikesFood / Reddit
«Що це щось робить у моєму супі фо?»
Це рубець — коров’ячий шлунок. © mrdeworde / Reddit
«Хто-небудь знає, що це?»
Це домашній смажений китайський хліб, начинений іберійським тартаром із сальчичона, руколою та майонезом з чебрецем. © TinySpookyGhost / Reddit
«Пробувала це кілька років тому в Празі, хтось знає, що це?»
Свичкова на сметані — це яловиче печене з філе в особливому соусі. © GoonieFruit / Reddit
